돈버는 요리, 안동 찜닭 황금레시피 (비법 대공개)

 

안녕하세요 남자들의 주부생활입니다. 
요즘 들어서 미세먼지가 너무 심하죠? 그래서 그런지 입도 텁텁하네요ㅠㅠ 
혹시 그런 입속을 깔끔하게 해줄 매콤 달콤 새콤한 음식이 당기시지 않나요? 

그래서 아주 맛있는 꼬막 미나리 무침 레시피를 준비했습니다. 

 

 

 

안동 찜닭 재료 (4인 기준)
간장 100mL, 설탕 60g, 물엿 60g, 춘장 20g, 감자 1개, 당근 1개 (1/2개), 호박 1/2개, 뼈 없는 닭 다리 살(정각) 400g, 청경채 2개, 넓적 당면, 대파, 물 400mL, 소주 약간, 마늘 5~6개

 

 

 

 

즐겁게 요리하세요 :D